Banankaka

Jag och ungen startade lördagsmorgonen med att baka en klassisk 70-talsdoftande banankaka. Ungen rörde ståendes på en pall och jag mosade banan. Försvinnande gott och enkelt och den räckte hela helgen. Nästan.

Så här lätt är det:

150 g ekologiskt smör
3 dl ekologiskt socker
2 ekologiska ägg
5 dl eko vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
1 tsk ingefära
2 tsk kanel
5 ekologiska bananer
en halv dl kallt kaffe

Smörj och bröa en hålform (ca 1,5 liter)
Rör socker och smör poröst och tilsätt ett ägg i taget.
Blanda mjöl, bakpulver, bikarbonat, ingefära och kanel och rör ner i smeten.
Mosa bananer och rör ner tillsammans med kaffet.
Grädda kakan i 175 grader i cirka 55-60 minuter.


Kom på när jag skrev ner receptet nu att hackad mörk choklad säkert kan vara gott i också. Det ska jag pröva nästa gång!
/Annika

Kommentarer
Postat av: Moa

Så gott med banankaka och en kopp kaffe.

2010-05-02 @ 20:40:01
URL: http://husetikvarnbyn.blogspot.com/
Postat av: Maja

Mums!

2010-05-02 @ 20:51:41
URL: http://mcaria.blogg.se/
Postat av: Victoria ♥

muuumsigt :D

2010-05-02 @ 20:55:31
URL: http://natdhasis.blogg.se/
Postat av: Ackelina

Hej :) allt bra idag?

2010-05-02 @ 20:57:02
URL: http://ackelina.webblogg.se/
Postat av: ENTREVISTA, - lär känna bloggarna!

Oj vad gott det ser ut! :)

Ha en bra kväll!

2010-05-02 @ 20:59:48
URL: http://entrevista.blogg.se/
Postat av: Kate

Åh, länge sedan jag åt banankaka! Måste se till att göra det någon gång framöver!

2010-05-02 @ 21:02:08
URL: http://blondafanskapet.blogg.se/
Postat av: liindblaads

vad tycker du om bloggar som drivs utav killar ?

säg din åsikt på min blogg

kram



2010-05-02 @ 21:03:22
URL: http://liindblaads.blogg.se/
Postat av: Maackyy

ser fett god ut :O

2010-05-02 @ 21:15:29
URL: http://kandykupps.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

julias vardag

krickelin krickelin

Sammy rose

Sandy in the sky with diamonds

Hanna Hellqvist

Annika Norlin

Extra allt

Fine dage

Johanna VINTAGE

Angle at my table

smilerynker

AprilApril

Isabelles blogg

Doredoris

fingerspitzengefuhl

pellas pärlor

trasselfofs

hannanonien

RSS 2.0