Vi har handlat och julstädat, slagit in och rivit upp. Ungarna har sagt: Åhhh och Ahhh och de har lekt sent på kvällen. Vi vuxna har sett på Kalle Ankas jul och förgäves i år igen försökt att få ungarna lika fashinerade av den årliga tecknade timmen som vi varit. Men vi har förstått, att den traditionen nog är förbi. Dags att skapa nya traditioner, nya minnen till barnen att se tillbaka till.
Ernst ligger i soffamn på fällen, som om ingenting har hänt...



/Lovisa

Varje år gör jag min egna vegosill. Jag älskar nämligen inlagd rödlök. Ibland har jag också, iförd plastpåsar på händerna och med andan hållen, gjort "riktig" fisksill till speciella vänner. Det värsta är då jag stickt i konservöppnaren i sillburken och det obligatoriska fontänsprutet överaskar mig och ger mig hulkningar. Men jag vill så gärna. Och de har sagt att den blir god, min sill.



Skär rödlök och purjolök i skivor.
Koka upp lagen och låt den kallna. I vattenbad (eller utomhus) om du, som jag, har lite brått i själen. (annars kallnar den nog rätt snabbt ändå. (squashen ska också kallna)

Skär till squash och koka den mjuk i välsaltat vatten.



Varva squashen och rödlök/purjolök.
Hä över lagen.
In i kylan och låt stå ett bra tag innan du äter den.

/Lovisa

Sent i fredagskväll smög Robban in med en vacker gran. Egna och lånade ungar väcktes ur halvsovande tillstånd och rasade ner för trappen för att se skönheten.
Morgonen efter klädde vi den tillsammans. Med fantastiskt sköra och vackra glaskulor. Tre har redan åkt i golvet, men vi hoppas nu att resten håller. För visst är det nåt speciellt med att skippa plastkulorna. Idioti kanske. Men ack så vackert att beskåda.









/Lovisa

Hyacint i kopp från Indiska och en citronskiva. För mig blir julen i köket ofta blå.




Saltförvaring från Hela människan i Heby, 25kr stycket.


Smörade fast några citronskivor för att dölja jorden...


Lite inslagspapper från ICA (härligt blankt metallicaktigt) runt en hyacint i silverbesticklådan.


Gamm-tomtar och jebus-figurer, hyacinter i en loppisshoppad plåtask.





Lycklig att IKEA numera har ickedjurpälsbaserade "feskskinnsfällar"




Vägghästen pyntad av storungen i George Michael-anda...

Nu väntar vi på granen... så vi kan pryda den med de underbara glaskulorna som jag loppisfyndat.


/Lovisa

Jag gör julfint snabbt i år igen. Några nya idéer samsas med de gamla julpyntet.

Lite bokmärkesänglar på kaklet i köket gör det julfint riktigt fort.

Och ner med en bunt tallkvistar i en fin gammal kakburk och på med hemmagjort pynt. Same procedure as last year.

Lite snygga kvistar i en vas och så tända ljus såklart.

Och så ett hemmagjort pepparkakshus (gjort av fina vänner), men vad har pepparkaksflodhästen gjort utanför huset egentligen?

Vi köper väl en gran nästa vecka någon gång också, men sen får det vara nog pyntat för i år. Jag har viktigare saker att dona med nu.

/Annika

Vi vaknade till en vit och kall julafton. Mycket att göra, visst. Men jag gillar det ändå... Morfars julgransfot på stolen och röda halsband pryder grankvistarna. Jag har målat en tavla med skoltavelfärg och hängt dit kritor på ett rep. Jag skrev mitt och Robbans namn.... men senare på kvällen dök det upp något mer på tavlan. - Jag sover liksom också här inne, flinade sexåringen, som är en ständig inventarie i vår säng, så jag suddar inte.


Dukat och donat. Rutigt och en nedrans massa paket. Ett loppisfyndat och ommålat dockskåp med ordentliga trämöbler till ettåringen. Det kommer göra honom både glad och sysselsatt. Och kanske... kanske låter han storebrors dockskåp vara...

l

Och i legokrubban har det hänt grejjer...


God Jul

Önskar Lovisa

Idag har jag slitit med julkrubb. Allt utan djur, förstås.

På menyn:

Vego-Jansson med kapris och inlags squash

10 potatisar (strimlade)
1 hackad gul lök (+ scharlottenlök för extra smak)
1/2 burk kapris
örtsalt
vitpeppar
grädde

Här i potatis, inlagd squash, lök, kapris, örtsalt och peppar i en form. Blanda kaprisspaden med grädden och häll på så att potatisen täcks. In i ugnen 1 timme, 180grader.

Blomkålsgratäng med osttäcke

sharlottenlök
blomkål
grädde
timjan
citronpeppar
dijonsenap
riven ost

Hacka sharlottenlök. Blanda blomkål och löken i en form. Häll på grädde med citronpeppar, timjan och lite dijonsenap. Lägg på ett täcke av ost. In i  ugnen 40 minuter, 200grader.


Grönkål i grädde
grönkål
buljong
smör
grädde

Koka grönkål i vatten med buljong. Stek den sedan i smör. Häll på grädde och krydda. Koka upp.

Cheesecake

Häll i ägggulor i en bunke och vitorna i en annan. Strösocker och vaniljsocker till äggulorna.

Vispa äggvitorna till skum.

Vispa äggulorna och sockret till pösig smet. Blanda ner philidelphiaosten och vispa på lägsta hastigheten.

Vispa grädden. Och rör ner den i äggul-philadelphiaostbunken. Rör ner de vispade äggvitorna. Pressa lite citron och hä i rivet citronskal.

Krossa 5 digestivekex och lägg i botten av formen. Häll på smeten och avsluta med resten av kexen. In i frysen. Ta in en halvtimme innan servering.

Rödbetssallad
potatis
rödbetor
inlagd gurka
creme fraishe
majonäs
pepparrot
persilja

Koka några potatisar. Hacka rödbetorna. Hacka inlagd gurka. Blanda creme fraishe och rödbetsspad och lite majonäs och pepparrot. Krydda och rör runt. Hacka ner lite persilja. Garnera med några hela rödbetsskivor och härlig persilja.


Inlagda champinjoner och rödlök
Gör en inläggning enligt ättiksflaskettiketten. Stoppa ner i burken vad du tycker om. Jag blandade rödlök, persilja och morotsslantar. Yummie!




/Lovisa

Alltså hallå. Jag var nyss i ett stort köpcentrum för att köpa den allra sista klappen och herregud så mycket stressade sura människor och gråtande barn som blir överhettade i sina overaller och till slut däckar i barnvagnarna av tristess. Och alla köper köper köper. Allt och inget och kanske blir någon glad av just det där i julklappen, men för det mesta köps det ju bara för att. För att julklappar ska man ha på julafton och framförallt barnen ska ha ett ton annars är det något fel.

Jag vet. Man blir lätt moralisk när man börjar fundera på sånt här. Men jag kan inte hjälpa att tänka att de flesta barn nog skulle uppskatta lugna och sällskapliga föräldrar så här i ledig juletid istället för de tröttstressade monster föräldrarna förvandlas till när de ska ut på klappjakt. Och vilken unge tycker att det är kul att svettas runt i en affär med en obstinat farsa som skriker åt en att SITTA STILL annars blir det minsann inga julklappar. Ungen borde fan svara: nej men då vill jag inte ha några jävla klappar, vi kanske kan gå hem och UMGÅS istället???? Jobba en eller några dagar mindre och skippa de dyra klapparna gubbjävel så att vi kan hänga istället!

För det är ju vi som lär barnen att på julafton får man massor av julklappar. Tänk om vi skulle lägga den lediga tiden på att köpa lite färre klappar och istället just hänga med våra nära och kära. Kanske laga mat tillsammans, spela spel och PRATA. Jag vet, det låter präktigt, men tänk på´t bara.

Jag har iallafall garderat mig i år för jag har väldans lätt att hamna i den där julstressen. Jag har köpt nästan alla klappar på nätet (Tradera till exempel var toppen!) och så fick det bli några loppisklappar. Ungen är dessutom för liten för att fatta julgrejen så han får inte så mycket. Så nu tänkte jag mest ligga på sofflocket fram till julafton (jag har tagit ledigt i två veckor!) och njuta av julmyset jag fixade på en pisskvart och om jag orkar ska jag laga lite smarrig veggo-julmat tillsammans med de fina julgästerna. Och jag och ungen ska se klart alla avsnitt av Kaspar i Nudådalen och äta frukost framför TV:n och fisa runt i pyjamas ända till klockan tolv och sen gå ut och hoppa i snön. För jag tänker att det är just de sakerna som ungen kommer att minnas sen och inte om han fick ett jäkla lasersvärd av tomten (en mening jag lär få äta upp om några år kanske, när ungen ligger på golvet och gråter just för uteblivit lasersvärd i julklapp... Jävla morsa alltså!).

Och på bilden: det så kallade sofflocket som jag ska nöta i veckan!

/Annika

Som ni kanske hajat så är jag lite lat och dessutom lite slarvig av mig. Så när jag ska fixa julstämning här hemma vill jag att det ska ske snabbt och vara så enkelt som möjligt. Men det ska bli fint också så klart!

De här små tipsen är till alla er andra latmaskar som också vill ha lite julfint snabbt:

Köp några grenar tall eller gran och tryck ner i en fin vas. Jag satte ner vasen i stor fin loppisfyndad (vad annars!) kakburk och det blev galet fint. Dekorera sen med finaste julpyntet och klart! Sprider god doft och garanterad julstämning på mindre än fem minuter.

Häromdagen satte jag mig ner och fixade enkla fina små hjärtan till min lilla tall-konstellation. Med hjälp av små hjärtformade pepparkaksformar klippte jag ut just hjärtan i de finaste papper jag hade hemma. Man kan gärna använda lite tjockare mönstrat papper, det blir enklare då, men vanligt inslagningspapper funkar såklart också. Jag valde ett hjärtigt rödvitt papper och ett blått med snöflingor på. Klippte alltså ut små hjärtan och limmade sedan ihop två och två med en svartvit lite grövre tråd mellan.

Sen kan man hänga på de finaste julkorten på en tjusig tråd! Jag hängde mina ovanför en dörr där det även råkar finnas en skimrande ljusslinga och det blev extra fint. Ljusslingor är för övrigt julstämnings-spridare i sig så ett tips är att köpa på sig en hel bunt och sätta upp lite här och där.

Japp, det var det. Julstämning på en pisskvart alltså!
/Annika

vi har gjort en krubba i lego. Med Josef och Maria, tre vise män med presenter och så lilla Jebus, i form av ett legohuvud och en rund liten "etta". Inne i krubban finns en gris, på taket en apa och utanför krubban väntar tre hästar.


När jag för en stund tog tag i ett annat projekt hände det saker i krubban.
Jesus har fest, alla vill komma, sa stora barnet med inlevelse. Och vid krubban såg det ut så här...


Plötsligt har flera bilar parkerat utanför krubban och någon tycks skåla med de tre vise männen. Sagan fick en annan vändning. Det gillar vi.


/Lovisa

I butiken botaniserar jag (för första gången i livet) efter hyacinter. Finner sådana med svag lukt och mellanstark lukt. Och jag som sällan är en vän av måttlighet blickar såklart genast efter sådana med stark lukt. Men utan resultat. Svär gör jag, över idiotin att märka blommorna med svag och mellan, utan att det tycks finnas en tredje grad.
Men nu blommar de här hemma. Lite här och var. I kök, i sovrum, toalett....

Vi tänder datumljuset och stora ungen längtar så till julafton.

/Lovisa

Om julen kan jag med gott samvete och enligt "normen" pryda hemmet med mina rödvitrutiga dukar. Sådana som jag i princip aldrig går förbi, utan alltid inhandlar. Jag bara måste köpa dem. Så vi har en del. Och det passar sig ju, eftersom vi också har en 18månaders bebis utan vidare bordsskick. Bara att slita bort och kasta ner i källartrappen i väntan på en rödvit maskin ska gå. Och på med en ny skönhet på bordet.

Idag har jag bläddrat i julböcker från förr. Och så har jag bestämt mig för att vi minsann ska ha en kärve, ett kärve(?), en kärveskvast(??), nåja, en sån ivarjefall, ska vi ha i trädgården.








När jag bara fått veta var de finns att få tag på.
Sen har jag skruvat upp "köksskåpet" på väggen (det stod på arbetsbordet innan). Jag vill skruva upp ett hörnskåp på fötter också, ....kanske blir i kväll.... Har börjat med evighetsprojektet att tillverka en girlang med vimpelformade papper till julgranen....har väl en bit kvar...


Jag har sytt  två kuddfodral till kuddarna i kökssoffan. Och så har jag vintermagasinerat de sommarblommiga och smultronprydda.

Kram och puss.

/Lovisa

Vi klippte lite i gamla Fridolftidningar, stora barnet och jag. Lilla barnet sprang mest runt och rev upp pappersförpackningarna från återvinningskassarna.

2 äggvitor
5 1/4 del florsockor
1tsk ättikssprit
smörpapper, tråd, urklippt bild/bokmärke/text...

Vispa äggvita, florsocker och ättikssprit. Smaka gärna. Nammigt värre. Det ska bli ganska hårt, trögt.


Först har du hittat en kul/fin/vacker/smart bild och klippt ut den. Placera urklippet på smörpappret och rita en ring en bit utanför. Ta bort bilden och spritsa en liten klutt i mitten av ringen. Där du också placerar en bit rep/tråd/band i en ögla med kors över klutten. (så du får en upphängningstråd). Tryck dit bilden och spritsa sedan runt den, lite på bilden och lite runt om i en ram.

Vi fick tydligen 7 äppelträd med huset. Vi har matkällaren full. Så några vackra vinteräpplen offrade vi till att göra en dörrkrans utav. Jag trädde ståltråd genom frukterna och formade kreationen till ett fredsmärke. Stora ungen skriver "PIS" lite här och var och vi önskar ju såklart fred på jorden, så det passade oss fint.

Vi penslade med äggvita och sockrade sedan på alla äpplen.

Fridens liljor / Lovisa

Roade mig med att tillverka eget chokladgodis i lördags. Smälte en fin mjölkchoklad över ett vattenbad och när det var smält rörde jag ner hackade valnötter, hasselnötter och sötade apelsinskal (finns på bakhyllan i affären). Hällde ut på bakplåtspapper på en plåt, hällde ännu lite mer nötter och apelsin ovanpå och sen fick det stå kallt några timmar. Sen var det bara att bryta i lagom bitar och lägga i en tjusig loppis-skål. Så jäkla enkelt och lätt att impa med och varför inte ge bort till någon fin vän!?

/Annika

Så här i adventstider är det väldigt trevligt med hembakt MEN eftesom jag är lite lat och heller inte vill lägga ner för mycket tid på till exempel lussebullar (som jag för övrigt mest tycker är torra och russinstinna och så tycker jag man ska lägga tid på att umgås i stugorna nu och inte falla i duktiga-hembakt-fällan) så bakar jag ändå dessa goda och superenkla muffins. De blir förvånansvärt saftiga och tar en pisskvart att göra! Saffransmuffins, 20 st 2 ekologiska ägg 2 dl ekologiskt socker 200 g ekologiskt smör 1-2 pkt saffran (beroende på hur saffranstokig man är) 1,5 dl röd ekologisk mjölk 4 dl ekologiskt vetemjöl 2 tsk vaniljsocker 2 tsk bakpulver Florsocker till garnering

Gör så här:

Vispa ägg och socker vitt och pösigt medan du smälter smöret. Rör ned smöret tillsammans med mjölken.
Kavla gärna saffranspåsen så blir saffranet finfördelat. Blanda mjöl, bakpulver och saffran.
Rör ihop alltihopa till en slät smet.

Fördela i fina pappersformar (fyll formarna ca 3/4) på en bakplåt och grädda mitt i ugnen ca 10 minuter, 250 grader. Låt svalna och pudra florsocker över (gärna med en tesil för bra puderresultat!).

/Annika

jag har aldrig varit någon fantast av julen. Eller visst, jag suktade efter klappar som barn. Men sedan, då jag blitt vuxen har jag vid flera år valt att glömma bort högtiden och istället arbeta. Tre år har jag spenderat julafton på äldreboende med ett gäng pensionärer. Sedan har jag gått hem och "inte" firat.


Men nu, när vi blitt med både barn och hus, så känns det extra kul att pynta. Ute ser det ut som jag minns att det såg ut då jag var barn. Vacker vit snö i drivor. Varm dagssol som reflekterar mot snötäcket. Det är fint. Visst är det!

Så jag har letat rätt på tomtar från förr, tomtar med huset och nygamla tomtar har billigköpts på loppis. Julgransslinga ropades in på auktion för en tjuga.




Och så häftade jag fast IKEAS billighetsspets (7kr/m) på verandan. Kanske inte världens bästa snö- och vindskydd, men ack så rofyllt det blev där ute. Ljusslingan bråkade lite med mig, men det går nog snart att fixa.



/Lovisa