Ljuvlig äppelpaj


Stora ungen och jag bakar äppelpaj. Det är lätt!

2 gröna äpplen
2 dl (vi tar två koppar) havregryn
2 msk smör
lite råsocker
2 msk dinkelmjöl
2 msk av svärmors hemmagjorda mos från fallna och plockade Bålstaäpplen


Skala äpplena och klyfta dem. Skalet sparade ungen i en liten skål och åt som snacks. Lägg äpplena i botten på en ugnsfast form. Klicka på några skedar av hemgjord äppelmos.
Blanda havregryn, dinkelmjöl, socker (behövs inte så mycket för oss, då min svärmor är bra på att sockra moset) och knåda in smöret så det blir smuligt. Häll över äpplena och moset. 

Skjuts i ugnen i 20 minuter i 220 grader.. Har man en gammal gasspis, som vi kan tiden kortas lite för att pajen inte ska brännas vid.

Servera med rumstinad glass. Och se, kopparna fick ännu ett användningsområde, förutom till kaffe och som havregrynsmått. De färgglada plastskedarna har jag köpt på Åhlens. Känner ånger att jag inte köpte fler för de är ljuvliga, att se på, äta med och mata lillungen med.

Yammi!


/Lovisa



Kommentarer
Postat av: Annika

mmmm vill jag ha nästa gång jag kommer och hälsar på :)

2010-02-16 @ 16:15:22
URL: http://itsallvintage.webblogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

julias vardag

krickelin krickelin

Sammy rose

Sandy in the sky with diamonds

Hanna Hellqvist

Annika Norlin

Extra allt

Fine dage

Johanna VINTAGE

Angle at my table

smilerynker

AprilApril

Isabelles blogg

Doredoris

fingerspitzengefuhl

pellas pärlor

trasselfofs

hannanonien

RSS 2.0